Thursday, October 30, 2014

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此时此刻,小宇早已经没了赢下这场比试的打算,只寄望于那位谢老师品尝不出这细微的5%的差异,算双方打平就好。谢国明拿起小碗,先品尝史健龙的海鲜龙须面。air max 90用筷子夹了几根面条放进嘴里,细细地咀嚼着,又轻轻喝了一口汤,微微闭上了眼睛,好象是在回味着面里的滋味。大厅里寂静无声,几乎每个人都盯着谢国明的脸庞,希望那能从nike的脸上看出些什么端倪,可是却都有些失望,谢国明的脸上平静如水,没有丝毫情绪波动。

最后,他放下了筷子,清了清嗓子开口道,史健龙,你这碗龙须面口感爽滑筋道,面条拉的很不错,配上海鲜,吃口上也很清爽,只是nike氣墊鞋搞不懂你为什么要用鸡汤,这和整碗面的风格根本不搭,nike一直和你说,汤是面的灵魂,做这种面一定要用海带和柴鱼熬的汤,然后用海味盐提鲜,这样才能称得上是海鲜龙须面。史健龙几人刚开始听得眉开眼笑,听到后来就都拉长了脸,再也笑不出来了,几人开始商议的时候确实是想用海带、柴鱼熬汤的,只是听瘦猴说小宇nike的厨艺很烂,连鱼香肉丝都炒不好,这才去繁就简,用了最简单的鸡汤,却没想到被谢老师抓到了把柄。

小宇的眉头紧锁着,反复品位着谢国明的这句话,‘调味料太丰富反而会掩盖了食物的原味’。片刻之后,小宇眼睛一亮,脱口而出道,nike懂了,这和返璞归真的道理相同,厨师要在烹调的过程中自然而然地调试出食物本身最佳的味道,而不是用浓浓的酱汁去刺激食客的味觉,如果这样的话,不管是猪肉、牛肉、鸡肉做出来就都是酱汁的味道了!

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